
幸福兄弟企業股份有限公司創立三十餘年來,堅持以大眾健康為職志,積極培養專業油脂人才與提升油脂工業生產技術,在全體同仁辛勤耕耘之下,幸福油脂不斷成長茁壯,我們深信唯有不段提昇品質,才能創造佳績,同時獲得顧客青睞與支持。
幸福兄弟企業股份有限公司於民國五十四年(西元1965年),成立於台灣北部的台北市。公司初期創辦人是楊財和先生,創辦初期資本額新台幣伍佰萬元,當時之主要產品有牛油、豬油、人造奶油等系列產品。
由於楊財和老先生不斷的創新與研發,更奠定了今日幸福油脂響亮的名號。由於公司注重品質以及不斷的對於新產品的開發不遺餘力,因此營業額年年倍增。民國五十八年(西元1969年)為因應日益擴大的產能需求,整廠從台北市遷到台北縣樹林鎮現址。資本額也由初期的伍佰萬擴充至六仟萬元。佔地面積也由初期的僅50坪擴廠至3千多坪。並投入巨資於油脂精製、氫化、晶析、裂解等技術及設備,產品系列並延伸至奶油代用酥油、氫化雪白油、乳化雪白油、西點專用雪白油、起酥油、各種精製油脂及化工活性介面等用油。幸福油脂更是當時台灣極少數有專業能力生產人稱工業原料之母的硬脂酸的廠商之一。
自幸福油脂精煉廠成立以來,幸福油脂陸續自荷蘭及丹麥等油脂工業發達之國家,引進世界最現代化的精製脫色等設備。非常適合精煉高效益的食用油脂,如棕櫚油、軟棕油、硬棕油、棕仁油、玉米胚芽油、黃豆沙拉油、椰子油、魚油、牛油、豬油、雞油、等各種精製油,總年產量20000公噸以上供應國內消費及加工市場需求。
本廠原料皆從世界各國產地直接收購進口,以整廠電腦化精製設備精製,配合儲油槽、嚴格製程管制作業與密閉式自動包裝設備量產,產品品質一直都受客戶的信賴。本廠之實驗工廠及油脂化驗部門更為所有出廠產品實施嚴格的檢驗程序管制作業,包括油脂之酸價、碘價、過氧化價、黃麵毒素與重金屬等的檢驗,以符合CNS國家標準。
本廠自成立以來,不斷改良設備添購新機械。民國八十二年(西元1993年)為增進人造奶油及酥油之生產效能,以因應市場需求及變化,幸福油脂斥資三仟萬自位於北歐的人造奶油鼻祖丹麥引進世界最現代化的人造奶油製造設備及生產技術,提升產品品質,降低製造成本,立足於日趨競爭的市場。同時為因應多變的市場,本廠之烘焙實驗部門更持續不斷更新設備,對本公司產品進行各種烘焙實驗及研發,以滿足客戶之需求。
為了企業長遠延續發展,公司對品質的重視未敢有絲毫的鬆懈。三十年來如一日,每一滴油的成品,均經過重重的檢驗關卡,幸福油脂一向以維護消費大眾健康為宗旨,而此一理念亦永遠不會改變,以報答顧客對本公司多年來的愛護與支持。
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